Fremtidens matbutikk skal selvfølgelig være bærekraftig!
Vi har publisert bærekraftsrapporten vår for 2021!
I Oda har vi satt ambisiøse bærekraftsmål. I vår årlige bærekraftsrapport kan du lese mer om hvordan vi jobber med å nå målene som bl.a. knyttes til klimapåvirkning, matavfall, mangfold og inkludering. I rapporten beskriver vi målene vi har satt, hvordan vi ligger an og tiltakene vi jobber med.
Oda dropper turbokylling og blir verdensledende på dyrevelferd
Oda skal i samarbeid med våre leverandører sikre at alle produkter vi selger som inneholder kylling (fersk, fryst og bearbeidet) følger European Chicken Commitment (ECC) ved utgangen av 2023.
Våre leverandører - krav og oppfølging
I Oda jobber vi for å sikre at produktene vi selger kommer fra etisk forsvarlig produksjon. Dette er en integrert del av vår bærekraftsstrategi. Vi stiller en rekke krav til oss selv og våre leverandører og jobber aktivt med leverandøroppfølgingen vår.
Feiring av jordas dag!
Hvert år arrangeres Jordas dag 22. april - en dag som er dedikert til å engasjere og aktivere miljøbevegelsen rundt om i verden. I Oda jobber vi hardt hver dag for å redusere vårt klima- og miljøfotavtrykk men vi kan, må og vil gjøre mer!
Den uken har vi i 2022, sammen med 400 andre teknologiselskaper, deltatt i kampanjen "Time for Climate Action". På nettsiden linket til nedenfor finner du mer informasjon om hva vi som selskap gjør for å redusere våre utslipp, men også få inspirasjon til hvordan man selv kan redusere sitt utslipp på 5 minutter!
Vi introduserer klimamerking av oppskrifter!
For alle våre klimaengasjerte kunder ønsker vi i Oda å gjøre det enda enklere å spise klimavennlig mat.
Vi har publisert bærekraftsrapporten vår for 2021!
I Oda har vi satt ambisiøse bærekraftsmål. I vår bærekraftsrapport kan du lese mer om hvordan vi jobber med bl.a. klima, matavfall, mangfold og inkludering. I rapporten beskriver vi målene vi har satt og tiltakene vi til nå har satt i verks. I tillegg deler vi tall som sier noe om hvor vi er i dag.
Vi lanserer Norges første klimaavtrykk for matvarene dine
I Oda er vi så heldige å ha mange kunder som er opptatt av klima. Derfor har vi nå laget en oversikt over utslippene fra varene i handlekurven din. Vi håper du synes den er enkel og nyttig, selv i en hektisk hverdag! Her kan du lese mer om hvordan den fungerer og hvordan vi har laget den.
Vi bygger fremtidens butikk
Vi bygger Norges mest effektive matbutikk. Vårt mål er at den også skal være den mest bærekraftige. Heldigvis har vi engasjerte kunder med på laget.
På denne siden kan du lese om hvordan vi jobber med klimavennlig transport, matsvinn, bedre emballasje og lokale produsenter. I tillegg ønsker vi å hjelpe kundene våre med å leve litt mer miljø- og klimavennlig, selv i en hektisk hverdag.
Effektiv og klimavennlig
Vi vil utfordre dagens dagligvare. Ikke bare på effektivitet, men også på bærekraft. For oss handler alt om å legge til rette for kundene våre. I tillegg til å lage den mest tids- og klimaeffektive handleopplevelsen, vil vi hjelpe å folk leve litt bedre – og litt mer miljøvennlig. Tusen takk til alle som følger oss på veien – og driver oss stadig fremover!
— Karl Munthe-Kaas, gründer og administrerende direktør
Er det mer klimavennlig å få varene levert hjem?
Ja, det er bedre for klimaet at én bil kjører hjem til mange enn at mange biler kjører til butikken. Bilene våre er som kollektivtransport for varene dine. Om du alltid sykler eller går til butikken kan det å handle hos oss øke klimautslippet ditt, men når vi går over til elektrisk bilpark så vil hjemlevering fra oss være det beste alternativet. Før 2025 skal alle "varebussene” våre være fossilfrie, og vi tester allerede nå. I mellomtiden fortsetter vi å optimalisere rutene våre og samkjøre med andre butikker. Effektivt for deg – og bedre for klimaet.
Sammen om å kaste mindre mat
Bransjens laveste matsvinn
Matsvinnet i Norge skal halveres innen 2030. I Oda har vi kortet ned veien fra bonden til matbordet. Det gjør at vi kan levere ferskere mat, og også redusere svinn. Når du handler hos oss, forutser systemene våre nøyaktig hva slags varer vi trenger når. Det gir deg billigere og bedre mat, og vi slipper å sitte igjen med store mengder mat som ikke blir solgt. Mat vi svinner men som fortsatt kan selges samarbeider vi med Havaristen om og de selger til redusert pris. Spiselig mat som av en eller annen grunn ikke kan selges, donerer vi til Matsentralen.
Vi har bransjens laveste matsvinn. Likevel sier vi: "Happy, but not satisfied", derfor kommer vi til å fortsette å redusere svinnet ytterligere.
Brød bakt på bestilling
Dagligvarebransjen i Norge kaster 39 millioner brød i året. I 2018 åpnet vi vårt eget håndverksbakeri, Brødverket. Der baker vi stort sett alle brød på bestilling. Det gir deg ferskere bakverk med færre tilsetningsstoffer. Vi kan bake alt fra bunnen av i stedet for å steke fryste brød, som hos enkelte supermarkeder. Og det aller beste: Et utrolig lavt svinn.
Hjelper deg å kaste mindre mat
I tillegg til å redusere vårt eget svinn, vil vi hjelpe deg å kaste mindre. Når du handler på nettet er det lettere å planlegge. Vi får ofte hyggelige tilbakemeldinger av kunder som forteller at de kaster mindre mat når de handler hos oss.
Alle varene våre har en holdbarhetsgaranti på minimum 7 dager, med unntak av superferske spesialprodukter. I oppskriftene er det enkelt å justere porsjoner, ta bort eller bytte varer. Ikke glem å planlegge for restemiddager!
Fra plastposer til pappesker
Hei, det er helt glimrende dere har begynt med pappesker! Så smidig og flott med betydelig mindre plast - strålende tiltak!
- Siri, 2020
Alt for mange plastposer
Tidligere opplevde mange kunder å få i snitt 9 plastposer per levering. Noen av posene kunne ha kun én eller to varer i seg. Fordi vi plukket varer i ulike temperatursoner, ble ikke alle posene fylt helt opp. Det var ikke bærekraftig. Vi begynte å teste alternative løsninger. Resultatet ble egendesignede pappesker!
Er pappesker bedre for klimaet enn plast?
1. desember 2019 byttet vi ut plastposene med våre egendesignede pappesker. I utviklingsarbeidet gjorde vi nøye klimaberegninger for å finne ut hva som faktisk ga minst utslipp i vår verdikjede. Hver Oda-eske erstatter 3 plastposer. Dermed er den mer klimavennlig enn plastposen per ordre hos oss. Selvfølgelig kan alle eskene brettes sammen og resirkuleres.
Skiftet til pappesker har gitt et betydelig kutt i plastforbruket vårt, men vi er langt fra fornøyde.
“Så en liten bønn: det er ALTFOR mye plastikk i leveransene deres. Jeg kaster en full pose med plastemballasje etter hver gang jeg har pakket ut varer fra dere. Det gir ikke mening i dag. All frukt og grønt er pakket inn i plast, også individuelt. Det må finnes andre måter for dere å gjøre det på!!”
– Oda-kunde, 2020
Hvorfor fjerner vi ikke all plast på frukt og grønt?
Det er fortsatt for mye plast i leveringene våre, spesielt på frukt og grønt! I dag er plastemballasjen viktig for at frukten og grønnsakene skal bevare fuktigheten og beskyttes mot støt. Plasten sørger for høy kvalitet og mindre matsvinn. Som ved bytte til pappesker, vil vi gjøre et grundig bakgrunnsarbeid for å sikre at nye alternativer totalt blir bedre for deg og miljøet. Vi følger med på nyvinninger som skjer i markedet og deltar i flere spennende emballasjeprosjekter. Vi hører gjerne fra deg om du har gode innspill.
Hjelp til en grønnere hverdag
Vi elsker engasjerte kunder!
8 av 10 nordmenn har ambisjoner om en mer bærekraftig livsstil, ifølge Opinion (2020). Vi vil gjøre det enklere å ta mer miljøvennlige valg i hverdagen. Samtidig er vi stolte av å ha kunder som stadig etterspør grønne produkter og bedre løsninger.
Visste du at...
Kunder kjøper 50 % mer frukt og grønt hos Oda enn i tradisjonelle butikker
Hver 5. burger solgt hos Oda er vegetar
Du kan enkelt sortere varer etter økologisk, FairTrade, Svanemerket, vegansk etc.
Vi heier på små matprodusenter!
Kortreiste spesialiteter
Landet vårt er fullt av ildsjeler som brenner for fantastiske råvarer, produsert på lag med naturen. I samarbeid med Dyrket.no har vi åpnet vår egen mathall, med spesialiteter fra små, lokale produsenter. Vi er utrolig stolte av å bringe dem hjem til deg!
Visste du at hver 3. Oda-handlekurv inneholder spesialiteter fra vår mathall?
Surkål fra Heidi og May Tone
Heidi Garvik og May Tone Johansen fra Stavanger er damene bak Eimealt, som produserer kombucha, surkål og kimchi i ulike varianter. Visjonen er enkel; maten skal smake godt og gjøre godt. I tråd med eldgamle konserveringstradisjoner lager de naturlig mat med naturlige råvarer. De blander tradisjon med inspirasjon, lokale og sesongens råvarer
Mål for fremtidens matbutikk
Våre klimamål
Norge må halvere klimautslippene innen 2030. I Oda vi vil kutte 50 % av egne utslipp innen 2025, blant annet gjennom fossilfri transport. Samtidig vil vi gjøre det lettere for alle kundene våre å spise og leve mer klimavennlig. På veien er vi opptatt av mest mulig åpenhet, om avtrykket fra vår virksomhet og alle varene du kjøper.
Hvert år lager vi et omfattende klimaregnskap for hvordan vi ligger an, og et klimabudsjett med de viktigste kuttene fremover. Vi samarbeider med leverandører og andre aktører i matbransjen, slik at du på sikt kan finne klimatall og -mål også for alt det vi selger.
Vi vil høre fra deg!
Har du spørsmål, kommentarer eller tips til hvordan vi kan skape en enda mer bærekraftig matbutikk fremover?
Send en mail til sustainability@oda.com
Tusen takk for at du bryr deg!
